Fondée en 1608, Québec est la plus ancienne des cités canadiennes et sa vieille ville, bâtie sur deux niveaux, a été classée par l'UNESCO parmi les plus beaux sites culturels d'Amérique du Nord. Bâtiments historiques, galeries, musées passionants et ruelles d'autrefois bordées de cafés où il fait bon refaire le monde donnent à Québec ce parfum «vieille France» qui plaît tant aux touristes.

Entourée de l'unique mur d'enceinte qui existe en Amérique du Nord, la ville de Québec trône majesteusement sur une falaise au-dessus du Saint-Laurent. La ville d'en-haut et son «Château Frontenac» bordant directement la falaise, sont le point de mire de cette ville qui fait battre plus fort le cœur des romantiques.