Málaga

Für viele ist Málaga nur Durchgangsort auf der Reise an die Costa del Sol oder ins Hinterland. Schade! Die Stadt hat vieles zu bieten: Kunstliebhaber pilgern zum Geburtshaus von Pablo Picasso und ins Picasso-Museum; architektonisch Interessierte bewundern historische Bauten; alle loben die herrliche Umgebung, flanieren durch die Altstadt und lassen sich bezaubern.

Málaga liegt an einem privilegierten Standort, zwischen dem Meer und zwei Flüssen und vor der Kälte geschützt durch die Sierra Nevada. Málaga ist die sechstgrösste Stadt Spaniens, besitzt einen der grössten spanischen Flughäfen, einen Handelshafen und eine Universität. Im Mai und Juni findet hier eines der bedeutendsten Festivals des Spanischen Films statt, im August das berühmte Feria de Agosto. Die Küche Málagas ist leicht, gesund und typisch mediterran. Fisch und Meeresfrüchten spielen eine wichtige Rolle: Gambas – vom Grill oder gekocht; Pescaito Frito – in Olivenöl gebratene Fische wie z.B. Sardellen. Wild aus den nahe gelegenen Bergen findet sich ebenfalls oft auf der Karte. Viele Süssigkeiten zeigen arabischen Einfluss und bestehen zumindest teilweise aus Mandeln und Honig. Probieren Sie unbedingt die regionale Spezialität mit dem viel versprechenden Namen «Bien mesabe» – schmeckt mir gut!