Christchurch, die grösste Stadt der Südinsel, wird wegen ihrer zahlreichen Parks auch «Gartenstadt» genannt. Anmutig schlängelt sich der Fluss Avon durch Christchurch und den Hagley Park, der sich auf einer Bootstour erkunden lässt.

Die grösste Stadt der Südinsel versprüht mit viktorianischer Architektur, neogotischen Gebäuden und gepflegten Gärten und Parks englischen Charme. Die durch das Erdbeben vom Februar 2011 beschädigte Innenstadt wird stückweise wieder aufgebaut. Zahlreiche temporäre Projekte überbrücken diese Zeit und sorgen für Farbe und Lebendigkeit. Immer einen Besuch wert sind das Canterbury Museum oder das «International Arctic Centre» beim Flughafen. In der nachgebauten Polarlandschaft können Sie viel Interessantes über die Antarktis erfahren.